- 100 g margarin, lelehkan
- 20 g coklat bubuk
- 120 g gula pasir
- 1 butir telur
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 90 g oatmeal, haluskan
- 50 g chocochip, campur dengan sedikit tepung terigu
- 50 g kacang tanah kupas sangrai, cincang kasar
Cara membuat:
- Campur margarin leleh dan coklat bubuk, aduk rata.
- Masukkan gula pasir, aduk hingga gula larut.
- Tambahkan telur, aduk rata.
- Masukkan oatmeal dan vanili bubuk, aduk rata.
- Tambahkan chocochip, aduk rata.
- Tuang ke dalam loyang brownies yang telah dioles margarin dan dialas kertas roti.
- Taburi atasnya dengan kacang tanah sangrai.
- Panggang dengan suhu 170 derajat Celcius selama kurang lebih 25 menit hingga matang.
- Angkat, keluarkan dari loyang, potong-potong, sajikan.
