Pangsit Ayam Kukus Kuliner Unik

Pangsit Ayam Kukus Kuliner Unik

Bahan Dasar :

• 250 g daging ayam cincang
• 150 g wortel, potong dadu kecil
• 2 buah jamur hioko, rendam air panas hingga lunak, cincang kasar
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 butir telur
• 1/2 buah bawang bombai, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdm minyak wijen
• 2 sdm tepung kanji
• 20 lembar kulit pangsit

Pembuatan nya :

1. Campur semua bahan kecuali kulit pangsit. Aduk rata.
2. Ambil selembar kulit pangsit, beri 1 sdm adonan, bentuk pangsit.
3. Lakukan langkah nomor 2 hingga adonan dan kulit pangsit habis.
4. Kukus pangsit selama 20 menit hingga matang.
5. Angkat, serta sajikan hangat bersama saus sambal dan saus tomat.

Sumber : griyakuliner